Четверг
02.05.2024
08:34		ГлавнаяРегистрацияВход
 Приветствую Вас Гость | RSS
 Главная » Архив материалов
« 1 2 3 4 5 6 ... 19 20 »
Тартар из томатов, дорады и цукини

Ингредиенты:
Филе дорады - 80 г
Помидоры - 2 шт
Цукини - 1 шт
Петрушка - 1 пучок
Масло сливочное - 50 г
Лимонный сок - 10 г
... Читать дальше »

Категория: Холодные закуски | Просмотров: 1448 | Добавил: zhenjasja | Дата: 13.03.2009 | Комментарии (0)

Салат из фиги рукколы и творога

Ингредиенты:

2-3 горстки салата рукола
4 спелых фиги, разделенные по полам
3 ст.л. золотого изюма
200г домашнего творога
2 ст.л ... Читать дальше »

Категория: Салаты | Просмотров: 1447 | Добавил: zhenjasja | Дата: 13.03.2009 | Комментарии (0)

Дорада с яблоками на овощном желе

Ингредиенты:
Рыба дорада (свежее сырое филе) - 350 г
Помидоры - 2 шт
Укроп (корень) - 1 шт
Сельдерей - 1 веточка
Лук репчатый - 2 ... Читать дальше »

Категория: Блюда из рыбы | Просмотров: 1324 | Добавил: zhenjasja | Дата: 13.03.2009 | Комментарии (0)

Креветки в виноградных листьях с дуккой

Ингредиенты:
Креветки (большие, без головы) - 20 шт
Виноградные листья (готовые) - 20 шт
Лимон (крупный) - 2 шт
Масло оливковое extra ... Читать дальше »

Категория: Горячие закуски | Просмотров: 1250 | Добавил: zhenjasja | Дата: 02.03.2009 | Комментарии (0)

Пот-о-фе по-японски

Ингредиенты:
Телятина - 1,5 кг
Лук - 1 луковица
Гвоздика - 2 палочки
Имбирь - 2 кружочка
Перец (горошком рахных видов ) - 0,5 ч.л. ... Читать дальше »

Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 1245 | Добавил: zhenjasja | Дата: 02.03.2009 | Комментарии (0)

Карпаччо из утки

Ингредиенты:
Грудка утиная (копченая) - 200 г
Масло сливочное
Лук - 1/2 луковица
Кальвадос - 100 мл

Способ приготовления: ... Читать дальше »

Категория: Холодные закуски | Просмотров: 1912 | Добавил: zhenjasja | Дата: 02.03.2009 | Комментарии (0)

Суп-велюте из помидоров с цуккини

Ингредиенты:
Помидоры - 12 шт
Цукини - 2 шт
Лук репчатый - 1 луковица
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 1 ст.л.
Мука пшеничн ... Читать дальше »

Категория: Супы | Просмотров: 1748 | Добавил: zhenjasja | Дата: 02.03.2009 | Комментарии (0)

Тартар из лосося с имбирем

Ингредиенты:
Лосось - 100 г
Имбирь - 5 г
Масло оливковое - 10 г
Чеснок - 2 г
Огурцы - 30 г
Рукола - 10 г
Лимонный сок - 5 г< ... Читать дальше »

Категория: Холодные закуски | Просмотров: 1836 | Добавил: zhenjasja | Дата: 01.03.2009 | Комментарии (0)

Салат из Авокадо с креветками и яблоком

Ингредиенты:

1 средний авокадо, разделить по полам и удалить косточку
1 яблоко, нарезанное дольками
2 ст. л. красного лука мелко нар ... Читать дальше »

Категория: Салаты | Просмотров: 2321 | Добавил: zhenjasja | Дата: 01.03.2009 | Комментарии (0)

Морские гребешки с пармезаном

Ингредиенты:
Морские гребешки - 16 шт
Ваниль - 4 стручка
Масло оливковое - 150 мл
Салат зеленый - 100 г
Пармезан (хлопья)
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль
Перец (молотый)

Способ приготовления:
Накануне приготовления блюда зерна из стручков ... Читать дальше »

Категория: Горячие закуски | Просмотров: 1672 | Добавил: zhenjasja | Дата: 01.03.2009 | Комментарии (0)