Ингредиенты:

2-3 горстки салата рукола
4 спелых фиги, разделенные по полам
3 ст.л. золотого изюма
200г домашнего творога
2 ст.л. меда
соль и черный перец
4 кусочка булочки (или хлеб)

Способ приготовления:

Поместите руколу в салатник и полейте медом. Добавьте половинки фиги и перемешайте. Сверху положите кусочки творога и посыпьте изюмом. Посолить и поперчить по вкусу. Из булочки или хлеба сделайте тосты и подайте теплыми с салатом.

Заправка:
3 ст.л. оливкового масла
1ст.л. бальзамического уксуса

Оливковое масло и бальзамический уксус хорошо перемешайте. Полейте салат. Подавайте немедленно

gourmet.net.ua