Понедельник
29.04.2024
18:53
Приветствую Вас
Гость
|
RSS
Шеф-повар
Главная
» Блюда из рыбы
«
1
2
Мopcкoй чepт c cычуaнcким пepцeм, пюpe из cвeклы и шaфpaнoвым coуcoм
Ингpeдиeнты (10 пор)
Филe мopcкoгo чepтa (бeз кoжи и кocтeй) 1800гр
Пepeц cычуaнcкий кpупнoмoлoтый 20гр
Мacлo oливкoвoe для жapки 55гр
Кaпуcтa бoк-чoй (мoлoдaя, длинoй нe бoлee 15 cм) 300гр
Сoль 1гр
Свeкoльнoe пюpe п/ф 600гр
Шaфpaнoвый
...
Читать дальше »
Категория:
Блюда из рыбы
|
Просмотров:
1143
|
Добавил:
zhenjasja
|
Дата:
19.03.2008
|
Комментарии (0)
Омар с тушеными овощами и тархуном
Ингредиенты
Омар (клешни) 0,5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin 10гр
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Чеснок очищенный 15
...
Читать дальше »
Категория:
Блюда из рыбы
|
Просмотров:
1120
|
Добавил:
zhenjasja
|
Дата:
16.03.2008
|
Комментарии (0)
Судак с помидорами и сыром
Ингредиенты:
судак - 1 филе (примерно 400 г)
чесночная соль - по вкусу
белый перец - по вкусу
помидор - 2 крупных
сулугуни - 200 г
масло оливковое - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Филе судака разрезать на 4 части, натереть перцем, чес
...
Читать дальше »
Категория:
Блюда из рыбы
|
Просмотров:
1331
|
Добавил:
zhenjasja
|
Дата:
12.03.2008
|
Комментарии (0)
Карп запеченный в фольге
Ингредиенты:
карп очищенный от шелухи и потрохов
2 луковицы среднего размера
приправа для рыбы или хмели-сунели
соль
фольга для запе
...
Читать дальше »
Категория:
Блюда из рыбы
|
Просмотров:
3617
|
Добавил:
zhenjasja
|
Дата:
12.03.2008
|
Комментарии (0)
Мидии в белом вине
Ингредиенты:
1 кг мидий в панцире
1 стакан белого сухого вина
1 стакан оливкового масла
2 дольки чеснока, острый перец
пучок петрушк
...
Читать дальше »
Категория:
Блюда из рыбы
|
Просмотров:
1454
|
Добавил:
zhenjasja
|
Дата:
01.03.2008
|
Комментарии (0)
1-10
11-15
