Шеф-повар
Ингредиенты:Говядина (филе (6 см толщиной)) - 600 гДля соусаРукола - 40 гЯйца куриные (сваренное вкрутую) - 1 штАнчоус консер ... Читать дальше »
Ингредиенты:Лосось (филе) - 1,5 кгСахар - 4 ст.л.Соль морская пищевая (крупная) - 4 ст.л.Перец (черный дробленый) - 1 ч.л.Пер ... Читать дальше »
Ингредиенты:Лосось озерный (филе) - 400 гСоль (крупная) - 2 ст.л.Сахар (песок) - 2 ст.л.Перец (дробленый черный перец-горошек) - ... Читать дальше »
Ингредиенты:Рис (круглозерный)Уксус (рисовый)НориТунецАвокадоПерец болгарскийОгурцыИмбирь (маринованный)Васаб ... Читать дальше »
Ингредиенты:Устрицы (средние, средиземноморские или атлантические) - 12 штЛимон (крупный) - 1 штЧили (хлопья) - 1 щепотка
Ингредиенты:Лосось (копченый) - 4 кускаИкра красная зернистая - 1 банкаРукола - 1 пучокСыр сливочный (cream cheese) - 100 гЛи ... Читать дальше »
Ингредиенты:Печень гусиная (весом 500 г ) - 2 штКорица - 2 щепоткиМускатный орех (тертый) - 2 щепоткиИмбирь - 2 щепоткиГвозди ... Читать дальше »
Ингредиенты:Филе сельди (вымоченное) - 4 штВода - 150 млУксус - 5 ст.л.Сахар - 100 гЛук красный - 1 головкаПерец (душисты ... Читать дальше »
Ингредиенты:Рис (круглозерный)Уксус (рисовый)НориИкра летучей рыбыКрабовое мясоИмбирь (маринованный)ВасабиСоевый ... Читать дальше »
Ингредиенты:Филе дорады - 80 гПомидоры - 2 штЦукини - 1 штПетрушка - 1 пучокМасло сливочное - 50 гЛимонный сок - 10 г ... Читать дальше »